Ребрышки в горчичном маринаде

Американская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Ребрышко в горчичном маринаде — блюдо, требующее минимальных усилий, но дарящее максимум удовольствия. Оно не оставит равнодушных гурманов: мясо выходит мягким, тающим на косточке, а аромат маринада делает вкус по-настоящему незабываемым.

1. Калории
   311,56 кКал
2. Белки
   13,67 грамм
3. Жиры
   27,77 грамм
4. Углеводы
   1,21 грамм
5. ~ Время
   2 ч 30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Свиные ребрышки

   ---

   
   1000 г
2. Чеснок

   ---

   
   5 г
3. Лимонный сок

   ---

   
   1 ст. л. = 18 г
4. Растительное масло

   ---

   
   5 ст. л. = 85 г
5. Горчица

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
6. Черный перец молотый

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г
7. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Выжмите сок лимона и очистите чеснок.
2. 
   В отдельной тарелке смешайте растительное масло с горчицей, чесноком и лимонным соком. Влейте получившуюся заправку к ребрам и оставьте мариноваться на один час.
3. 
   Выстелите противень бумагой для выпечки, слегка смажьте ее маслом и выложите ребрышки, посолив и поперчив их. Запекайте в духовке около 80 минут при 220°C.
4. 
   Украсьте блюдо своими любимыми овощами или зеленью и подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский