Порой в нашей семье наступают месяцы, когда зарплату посчитали неправильно, и есть хочется всегда, поэтому на помощь приходят недорогие продукты из известных супермаркетов. Именно поэтому нашей семье полюбилась ячневая каша.
Промываем ячневую крупу и варим её на воде примерно 20–30 минут, чтобы крупа стала разваристой.
Далее добавляем 800 мл молока и варим ещё примерно 30–40 минут; а ещё лучше сварить вечером и оставить на ночь — пусть блюдо томится под тёплым укрытием.
Затем посолим и добавим сахар по вкусу. При наличии добавляем сливочное масло.
Перед подачей можно добавить ягоды: у меня они замороженные.