Азу — традиционное татарское блюдо, в каждой семье сохраняют свой рецепт его...
Рецепт для занятых: замените мясо колбасой — так время приготовления...
Готовить классическую азу несложно. Главные принципы — мясо, нарезанное...
В традиционных рецептах азу чаще используют говядину, но баранина тоже...