Тушка гуся, запечённая целиком, требует довольно долгого времени...
Гуся к рождественскому столу по–европейски запечь не так трудно, как кажется...
День Святого Мартина в Европе сегодня отмечают, пожалуй, лишь католики, а...
Фаршированная черносливом и яблоками птица в гусином виде — одно из главных...
В Центральной Европе жареного гуся начали готовить еще в Средние века по...