Паштет
Паште́т (фр. Pâté «тесто», нем. Hofstetter «пирожок») — это блюдо, состоящее из мясного фарша, яиц, грибов и орехов с добавлением специй, приправ и ароматных трав. Во Франции паштет представляет собой фарш, запечённый в тесте.
|