Стеклянная лапша (фунчоза)
Стеклянная лапша, также известная как фунчоза, представляет собой прозрачные нити, создаваемые на основе крахмала и являющиеся популярной частью азиатской кухни. В Китае её делают из крахмала бобов мунг, в Японии используют картофельный крахмал, а в Корее она производится из крахмала ямса. В России эти термины рассматриваются как синонимы. Часто стеклянную лапшу ошибочно путают с рисовой.
|
Фунчозовый салат с морковью — простой и популярный вариант блюда. Готовится...
Фунчоза — универсальный ингредиент. Её подают как горячей, так и холодной....
Простое, сытное блюдо, которое не ограничивает вашу фантазию. Слишком сухо?...
По традиционному способу приготовления фунчозы в блюдо помимо лапши входят...
Близость моря диктует в азиатских странах свои кулинарные правила. Креветки...
Фунчоза с грибами — популярное блюдо китайской кухни. Это лапша из крахмала...
Для вока с фунчозой и курицей выбирайте свежее мясо: поверхность должна быть...
Фунчозу нередко называют стеклянной лапшой. Её добавляют в салаты, супы,...
Фунчоза — китайская лапша, которую трудно отнести к обычной макаронной...
Фунчоза набирает популярность в России. Эта лапша отлично сочетается с...
Этот рецепт ПП-фунчозы подойдет тем, кто соблюдает диету. Блюдо также...
Фунчоза с креветками получается быстро и весьма вкусной. Креветки полезны: в...
Когда не хочется долго возиться на кухне, на помощь приходит фунчоза. Эти...
Устройте романтический вечер в восточном стиле и приготовьте вок с...
Фунчоза с курицей и овощами представляет собой блюдо корейской кухни, в...
Фунчоза со свининой — блюдо корейской кухни, которое готовится очень быстро...
Фунчоза с огурцом — острая закуска из азиатской кухни. Основной ингредиент —...
Фунчоза с курицей и огурцами — блюдо азиатской кухни, приготовляемое из...
Фунчоза — полезная замена пшеничной пасты, не содержащая глютена. Её готовят...
Приготовление фунчозы со сливками в домашних условиях очень просто. Этот...