Виноградный уксус
Виноградный уксус — это кисло-сладкая приправа, насыщенная эфирными маслами. Она образуется при ферментации виноградного сока или вина. Само слово «уксус» в русском языке произошло от греческого «оксюс», что переводится как «кислый».
|
Сациви — известный грузинский соус, основу которого составляют размолотые...
Впервые о существовании помидоров черри узнали в XVI веке. Однако в Европе...
Вкусный стейк — это не только хорошо прожаренное мясо. По вкусовым качествам...
Чаще всего для шашлыка берут свинину. Чтобы мясо хорошо промариновалось,...
Маринованная капуста — это хорошо, а если она приготовлена по быстрому...
Еще в древности люди, чтобы сохранить улов, научились засаливать разные виды...