Имеретинский сыр
Имерети́нский сыр — один из наиболее известных видов рассольных сыров в Грузии, изготавливаемый из коровьего молока. Этот сорт широко производится в промышленных масштабах, но домашний имеретинский сыр также пользуется большой популярностью. Он известен своей упругой, пористой текстурой и насыщенным, пряным вкусом.
|
Хачапури по-аджарски — один из самых популярных и любимых вариантов...
Имеретинские хачапури (имерули) давно известны во всем мире, и каждый повар...
Для хачапури подойдет любое тесто — дрожжевое, бездрожжевое или слоеное....