Осетр
Осётр — важная промысловая рыба из семейства осетровых, известная своим изысканным вкусом и питательностью. Особую ценность представляет черная икра, достигающая до 25% от массы тела рыбы. Название происходит от общеславянского "ость", что означает "рыба с шипами" или "рыба с острым телом".
|
Балык из осетра — подлинный деликатесный рецепт. Эта нежная закуска при...
Во многих источниках упоминается, что солянка изначально носила другое...
Осетр, маринованный и приготовленный на решетке, с гарниром из жареного...
Эта рыба, используемая в рецепте, считается деликатесом и прославилась не...
Осетр — рыба с почти безкостным мясом, обладающим нежным и ароматным вкусом....
Осетр на гриле выходит сочным и очень вкусным. Для маринада хватает...