Репа
Репа — овощ круглой формы с съедобным корнем, принадлежащий к семейству Капустные. Ее употребляют как в свежем, так и в вареном, жареном или запеченном виде. Овощ также сушат и солят. Корнеплод обладает насыщенным, сладким вкусом с пряными нотками. Репу подают с растительным маслом, яблоками, морковью, сметаной, сливками, медом и зеленью. Из нее готовят запеканки, гарниры, пюре и супы.
|
Лагман переводится как «растянутое тесто». Это блюдо пришло в Среднюю Азию...
Грузинская кухня славится своим ярким вкусом и богатством ароматов. Многие...
Многие репу знают по сказке, однако этот корнеплод применяется в...
Утиное мясо давно ценят во вкусовых традициях мира, но не каждый рецепт...
Лето богато овощами. В этом рецепте рассказываем, как приготовить рагу из...
Из репы готовят множество блюд в сочетании с мясом и другими овощами....
В солнечные дни на даче тянет на пикник. А не запечь ли овощи вместе с мясом...
Мало кто догадывается, что добавление репы в овощное рагу заметно улучшает...
Многие знают репу лишь по сказке и считают её давно забытым овощем, но это...
В древней Руси репа считалась основным овощем, потому что картофель тогда...
Пюре часто подают как гарнир к мясу или рыбе, но оно может быть и...
Простой и ароматный салат из репы — классика бабушкиного меню. Желтый...
Медовая репа в духовке — рецепт давнего домашнего десерта. Для приготовления...
Репа считается ценным корнеплодом, богатым витаминами и минералами....
Репа считается одним из древнейших овощей на планете. Она богата полезными...
Репа — корнеплод, который выращивали ещё несколько тысяч лет назад....
Маринованная репа на зиму с медом. Необычный способ засолки репы, который...
Булгур — это пшеничная крупа, прошедшая три этапа обработки: кипячение,...
Блюда, которые сегодня чаще всего называют салатами, существовали и в...
Тушка гуся, запечённая целиком, требует довольно долгого времени...