Беарнский соус — один из самых узнаваемых французских соусов, который к тому...
Считают, что название «пельмени» восходит к удмуртскому слову «пельнянь»,...
Брокколи часто считают продуктом с отрицательной калорийностью: на её...
Минтай — один из самых любимых среди покупателей видов рыбы благодаря...
Куриные бульоны служат основой для множества супов и остаются неотъемлемой...
Тунец — рыба, которая с каждым годом завоевывает всё большую популярность у...
Прозрачный мясной бульон — основа ароматного супа. Готовят его из говядины,...
Суфле порой кажется блюдом из загадочной категории, для его приготовления...
Ньокки появились в Италии и отчасти напоминают картофельные клёцки. По...
Отбивные можно приготовить в панировке или в яичном кляре, а можно сделать...
Холодец традиционно готовят без желатина, используя субпродукты. Не забывают...
«Нежность» — не одно блюдо, а целый стиль приготовления салатов. При его...
Истинная домашняя лапша изготавливается полностью вручную. Простой набор...
Супы занимают одно из самых разнообразных направлений в кулинарии: ни одна...
Для фрикаделек с помидорами достаточно мясного фарша и одной столовой ложки...
Холодец из хвостов, или студень, приготовляли из говяжьих хвостов, копыт и...
Такую закуску редко встретишь в магазине, разве что в отделе деликатесов....