Азу из маринованной говядины — отличная замена классического варианта блюда....
Традиционно соус болоньезе готовят с свининой, но встречаются и другие...
Ватерцой — традиционная бельгийская похлёбка, приготовленная из белой рыбы....
Греческую запеканку мусаку можно смело считать отличным вариантом обеда или...
Тортеллини — итальянские пельмешки, которые традиционно фаршируют смесью...
Кремовый суп с нежной текстурой и овощами в сочетании с диетическим куриным...
Первое блюдо обязательно входит в домашний обед и считается основой...
Для теста лазаньи используют те же продукты, что и для макарон. Главным...
Аромат базилика и домашней томатной пасты, сочный мясной фарш, свежие овощи...
Мясная лазанья — сытное блюдо итальянской кухни. По классике в неё кладут...
Оссобуко — блюдо из мягко томленной говядины по итальянскому рецепту....
Под загадочным словом «ossobuco» скрывается тушёная голень телёнка с...
В кулинарной истории злаки занимают одну из первых ролей. Рис — безусловный...
Первые варианты равиоли готовились с начинкой из яиц и сыра, дополненной...
Истинная домашняя лапша изготавливается полностью вручную. Простой набор...
Говядина, тушёная медленно, считается классикой кулинарного искусства и...
Чтобы запечь утку в тесте так, чтобы она получилась мягкой и сочной, нужно...
На Балканах и в Турции шурпу готовят по своим правилам: вместо классического...