Пиде — турецкая лепешка, имеющая форму лодочки и начинку из мясного фарша....
Очень тонкое дрожжевое тесто с начинкой из пряного томатного соуса, двух...
Классические хачапури готовят из сдобного пресного теста с сырной начинкой,...
Эчпочмак возник у тюркских кочевников как крепкая пищевая поддержка на пути....