Булгур — это дроблёная пшеница, подвергшаяся тепловой обработке кипятком....
Первые упоминания о потреблении капусты в пищу зафиксированы несколько тысяч...
Манты чаще всего готовят с бараниной, однако начинка зависит от региона....