Раньше холодец был широко распространён в северных регионах. Мясо вместе с...
Одним из главных плюсов холодца является содержание коллагена, который...
Узнать, как готовить холодец, можно уже по описаниям XVI века. Его зародили...
Истоки традиционного русского холодца уходят в XVI век, и с тех пор он...
На Руси холодец, или студень, готовили в богатых домах на следующий день...
Ещё в древности холодец из свинины и курицы считался настоящим лакомством на...
Холодец из свиных ножек — любимое блюдо славянской кухни с неповторимым...
Холодец традиционно варят на мясном бульоне и держат на огне долго, чтобы...