Слово «кулеш» заимствовано из венгерского языка и означает просо (пшено)....
Кулеш с салом — древнее казацкое блюдо. Изначально запорожские казаки...
Кулеш — это густой суп из мяса или сала с пшоном и овощами. Он пришёл к нам...