Кориандр
Кориандр посевной (лат. Coriandrum sativum), также известный как кориандр овощной, представляет собой однолетнее растение из семейства зонтичных, семена которого применяются в сушёном виде. В Древней Греции его называли κόρις, что одной из версий переводится как «зверобой».
|
Кто откажется от только что снятого с мангала шашлыка! Это настоящий символ...
Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте жаркое с картофелем и грибами...
Вареники с капустой и мясом лучше делать из свежей капусты — иначе начинка...
Бефстроганов — это блюдо из тушёных кусочков говядины в сметанном соусе. Его...
Существует множество способов приготовить хачапури: отличаются и тесто, и...
Классические хачапури готовят из сдобного пресного теста с сырной начинкой,...
Фунчоза — это блюдо из лапши на крахмальной основе, которая при варке...
Фунчоза — это классическое блюдо азиатской кухни из крахмальной лапши с...
Шурпа — национальное блюдо тюркских народов, которое готовят из разных видов...
Рецепт куриной шурпы для приготовления дома адаптирован под условия Европы....
Чтобы дома приготовить классическую шурпу из баранины, важно соблюдать...
Для идеальной шурпы лучше всего использовать казан: в нем бульон выходит...
В Израиле есть старая шутка, метко передающая отношение местных к этому...
Фахитос — одно из самых известных блюд мексиканской кухни. Родилось оно на...
Понимаем, название звучит необычно, но ведь главное — не как блюдо...
Дайкон — это японская разновидность редьки, которая отличается от привычной...
Грузинская мясная солянка отличается от классического варианта, который...
Рыбный пирог — аппетитная и сытная выпечка, которую принято считать...
Кляр с майонезом помогает подчеркнуть вкус красной рыбы. Главная задача при...
Хрустящие картофельные чипсы на сковороде можно сделать дома. Жареные чипсы...