Рецепты
/
Аджика
/
Найдено: 93
Аджика
Аджика (абх. аџьыка, груз. აჯიკა) — это острая приправа из красного перца, чеснока, соли и ароматных трав. Название происходит от абхазского приветствия «хлеб-соль». Традиционный рецепт не включает томаты, паприку, сливы, яблоки, уксус, хрен, сахар или растительное масло, однако в продаже часто встречаются варианты с этими добавками.
|
Шашлык на сковороде
Для шашлыка на сковороде используем говядину. Оптимальный выбор — молодая...
Харчо с томатной пастой
Грузинская кухня славится харчо — блюдом с томатной пастой. Острый и пряный,...
Харчо с орехами по-мегрельски
Харчо с орехами по‑мегрельски — традиционное блюдо грузинской кухни. Простое...
Харчо с картошкой
Грузинский суп занимает почётное место в меню многих заведений. Он...
Люля-кебаб из говядины с аджикой
Части говядины, которые подходят для приготовления говяжьего люля-кебаба, —...
Суп с нутом и свининой
Суп из нута и свинины — необычное первое блюдо с гороховым оттенком во...
Холодец из рульки
Холодец из рульки, или студень — не только вкусное, но и полезное блюдо....
Аджапсандали с мясом
У этого традиционного грузинского блюда столько способов приготовления,...
Каре косули с овощами в казане
Мясо косули полезное и весьма вкусное. Из него готовят шашлык, запекают в...
Хинкали с грибной начинкой
Хинкали — блюдо грузинской кухни. Традиционно их готовят с мясной начинкой,...
Кавказский суп с аджикой
Аджика — острая пряность, узнаваемая во всем мире. Её добавляют к мясным...
Свинина в соусе с аджикой
Сочная свинина в соусе из аджики идеально подходит к любому гарниру, а сама...
Сытные хинкали с аджикой
Если вы давно хотели приготовить хинкали самостоятельно, сейчас самое...
Баранья нога в фольге
Во время поездки на рыбалку в Астраханскую область друг принёс половину...
Простейший рецепт кимчи из капусты
Кимчи — известное корейское блюдо. В классическом варианте это квашеная...
Куриная печень с кабачком под сырной шубкой
Куриная печёнка — очень полезный, доступный и недорогой диетический продукт....
Сытное чахохбили из куриной голени с овощами
Чахохбили из куриной голени с овощами — один из вариантов грузинского блюда,...
Ароматное чахохбили с куриными окорочками
Классическое грузинское чахохбили когда-то готовили из фазанов, но в...
Необычное чахохбили с шампиньонами
Вкус грузинского чахохбили останется таким же ярким, если в него добавить...
Азу из баранины с кизилом
Кизил — удивительно полезная ягода, поэтому из нее часто готовят блюда для...
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский