Оливковое масло
Оливковое масло добывают из плодов маслины. Вкусовые характеристики и состав зависят от способа отжима (оптимальный — первый холодный) и места произрастания. В кулинарии его применяют для приготовления салатов, соусов, пасты, выпечки, хлеба и многого другого.
|
Карбонара — классическая итальянская паста с беконом, покорившая гурманов по...
Предельно простой и при этом насыщенный по вкусу салат с руколой, сыром и...
Этот рецепт точно придётся по вкусу всем любителям здорового рациона....
Яркий, необычный и, главное, очень вкусный салат с авокадо и апельсином...
Этот салат местами напоминает греческий. В его основе — брынза, которая, в...
Итальянская кухня славится блюдами, полюбившимися во всём мире — например,...
Жюльен — классическое блюдо французской кухни на основе грибов и сливочного...
Домашний майонез имеет ряд плюсов по сравнению с магазинным. Прежде всего, в...
Индейка с овощами — это полезное и диетическое блюдо, которое отлично...
Вокруг этого утонченного блюда велись жаркие споры: и Франция, и Германия...
Это аппетитное, красочное и низкокалорийное блюдо: минтай отличается очень...
Скумбрию советуют включать в рацион два раза в неделю: ей приписывают...
Брокколи по праву можно считать суперфудом. Благодаря низкой калорийности...
Креветки различаются по видам, размерам и цене. Обычно самые дорогие —...
Уже в XVI столетии готовили блюда, очень похожие на современный ростбиф....
Тунец нередко называют морской «говядиной» или «телятиною», потому что по...
Пицца — по-настоящему культовое блюдо. С ней связано множество историй, ей...
Если всё пойдет как задумано — а мы в этом не сомневаемся, — уже через час...
Основа домашней пиццы — это тесто. Дрожжевое требует достаточно времени, а...
Один из самых популярных завтраков в США выглядит именно так: воздушные,...