Паприка
Па́прика — это специя, полученная из измельчённых плодов сладкого перца (лат. Capsicum annuum). Изначально слово происходит от хорватского «па́пар» («перец»), которое венгры сперва преобразовали в «папарку», а затем в «паприку». Остроту паприки определяют количеством семян и внутренних перегородок, измельчённых вместе с сушёной мякотью.
|
Ищете закуску для праздничного стола? Приготовьте яйца, фаршированные...
Думаете, драники бывают только картофельными? На самом деле у этого...
Ищете идею для сытного обеда с картофелем, сыром и ветчиной? Отличный выбор...
В зависимости от рецепта аджика бывает двух видов: в виде соуса с...
Чипсы из тыквы — прекрасная пикантная закуска. Хрустящая тыква в дуэте с...
Шурпа — национальное блюдо тюркских народов, которое готовят из разных видов...
Скумбрию советуют включать в рацион два раза в неделю: ей приписывают...
Блюдо, которое не требует лишних слов. Сочные куриные крылышки готовят на...
Куриные крылышки, запечённые в духовке, станут отличной закуской к пиву. На...
Яйца, фаршированные авокадо, по этому рецепту украсят любой праздничный...
Рулет из филе индейки выходит быстро и просто в приготовлении. Для этого...
Необычный рецепт зимнего салата, пользующийся популярностью в Болгарии. В...
Пельмени — традиционное блюдо русской кухни, которое можно встретить почти...
Харчо, приготовленное в казане, — острый и пряный суп, идеально подходящий...
Креветки в кляре — замечательная закуска с тонким ароматом и мягким вкусом....
Лобио — блюдо грузинской кухни, особенно распространённое на Кавказе. Оно...
Сытное блюдо узбекской кухни нут-хурак можно считать основным блюдом обеда....
Существует множество способов приготовления ухи. В прошлые века ухой...
Можно сделать домашний соус для бургера вместо привычных кетчупа, горчицы и...
Карпаччо возник более семидесяти лет назад благодаря венецианцу Джузеппе...