Перец чили
Перец чили представляют собой высушенные плоды маленького размера, произрастающие на кустарниках Capsicum frutescens или Capsicum annuum. Эти перцы считаются одними из самых острых и жгучих видов. Даже простое касание их кожицы может привести к жжению и покраснению, поэтому обращаться с ними следует предельно осторожно.
|
Аджика — одна из самых острых и известных в мире приправ. Ее родиной считают...
Шакшука — традиционное арабское блюдо из яиц, приготовленных в соусе из...
Аджика отлично сочетается почти с любыми блюдами. Её подают как соус к пасте...
Зимой так хочется добавить в блюда немного пикантности. Здесь как раз...
У этого блюда множество интерпретаций. Под говяжьим супом каждый понимает...
Мы привыкли, что огурцы едят в свежем виде и добавляют их в холодные закуски...
Солёные огурцы — универсальная закуска, которая придётся по вкусу в самых...
Огуречный салат — ароматная домашняя консервация, которая будет кстати на...
Это достаточно непривычная, но вкусная заготовка на зиму. Её трудно забыть и...
Лечо уже давно завоевало популярность во многих странах. Это настоящая...
Кальмар с креветками — изысканное блюдо, которое придётся по вкусу всем...
Классический соус «Песто», зародившийся в Италии, готовят из базилика и...
Овощи являются одним из главных источников витаминов и полезных веществ....
Пельмени — традиционное блюдо русской кухни, которое можно встретить почти...
Креветки, обжаренные на сковороде, обладают насыщенным и богатым вкусом с...
Классическое сочетание пасты, обжаренного фарша и томатного соуса наверняка...
Этот вкуснейший и очень полезный овощной салат не оставит вас равнодушным....
Закуска на зиму «Тещин язык» — баклажаны в остро-пряном томатном соусе....
Лобио — блюдо грузинской кухни, особенно распространённое на Кавказе. Оно...
Когда хочется чего-то экзотического, но очень простого, на помощь приходит...