Рис «басмати»
Басмати — это сорт удлинённого тонкого риса, произрастающий на полуострове Индостан. Индия — ведущий производитель этого риса. На хинди «басмати» означает «ароматный». Его выращивают в предгорьях Гималаев.
|
Шах-плов, он же азербайджанский королевский плов, — одно из самых любимых...
Плов по праву именуют пловом, когда он получается рассыпчатым. Такой...
Кажется, из риса и чечевицы нельзя приготовить полноценное блюдо. Маджадра —...
Долма считается одним из самых любимых блюд в Армении. Там её называют...