Свинина
Свинúна, представляющая собой мясо свиньи или кабана, является наиболее популярным видом мяса в мире. Термин «свинья» имеет общие корни в праязыке, откуда также происходят древнеиндийское sukaras, английское swine и немецкое schwein, и имеет родственные связи с латинским словом suinus.
|
Шницель — традиционное блюдо венской кухни. Изначально его готовили из...
Свиные стейки — это сытное, сочное блюдо, которое отлично сочетается с...
Гуляш со сливочной сметанной подливкой наверняка покорит ваших гостей....
Испокон веков на Руси «жарким» называли блюда, приготовленные в русской печи...
Почему старый добрый рецепт советского шашлыка до сих пор в почете? Его...
Шашлык в духовке на слое лука готовится не быстро, но результат впечатляет....
Шашлык из свинины в майонезном маринаде выходит особенно сочным и ароматным....
Среди разнообразных маринадов самый востребованный — на кефире: он простой и...
Карри — индийская пряная смесь на основе куркумы, которую используют для...
Классический свиной плов в казане на плите не получится по-настоящему...
Европейская кухня богата блюдами из отбивных — их готовят из курицы,...
Жаркое из свинины появилось в царском рационе уже в XVII веке, а при Петре I...
Свиной гуляш с подливкой нередко относят и к первому, и ко второму блюду. И...
У этого блюда на обед множество достоинств, которые точно стоит оценить....
Пельмени из тонкого теста, приготовленного дома, всегда получаются более...
Слово «кулеш» заимствовано из венгерского языка и означает просо (пшено)....
Грузинская кухня славится харчо — блюдом с томатной пастой. Острый и пряный,...
Харчо с орехами по‑мегрельски — традиционное блюдо грузинской кухни. Простое...
Существует немало способов приготовления мясного фарша для блюд. Этот рецепт...
Согласно нашему рецепту приготовьте сытное и ароматное блюдо — запечённые...