Рецепты
/
Сушеная Кинза
/
Найдено: 1
Сушеная кинза
Сушёная кинза — это высушенные листья кориандра. Термин "кориандр" имеет корни в греческом языке — κορίανδρον. Некоторые лингвисты-самоучки связывают корень κόρις с омонимом "клоп" на греческом. Запах свежей кинзы действительно напоминает многим этих неприятных насекомых. Однако в сушёной кинзе практически нет децилового альдегида, вызывающего этот «аромат», поэтому такие блюда подходят даже тем, кто не выносит свежую кинзу.
|
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский