Тимьян / чабрец
Тимьян, также известный как чабрец, представляет собой невысокий кустарник с продолговатыми листьями. В русском языке его также называют богородской травкой, мухопалом, фимиамником и лимонным душком. Это растение встречается практически по всему миру, включая Гренландию и удалённые уголки Новой Зеландии. В кулинарии тимьян часто используется как специя.
|
Креветки различаются по видам, размерам и цене. Обычно самые дорогие —...
Считается, что классическую греческую мусаку создали, вдохновившись арабским...
Телячья вырезка, или филе, остаётся одной из самых дорогостоящих частей туши...
Телятина — деликатное и нежное мясо с минимальным количеством жира. Для...
Нежное мясо с сушёными грибами в сливочном соусе — сытное дополнение к...
Варёный рулет из пузанины — отличная альтернатива колбасе. Блюдо получается...
Креветки, обжаренные на сковороде в соусе Терияки, образуют сбалансированное...
Кролик нечасто встречается на нашем столе. Хотя это мясо нельзя назвать...
Говяжья лопатка — один из самых популярных кусков мяса. Это часть туши,...
Считается, что рецепт пастрами появился в 1887 году в Нью-Йорке благодаря...
Ребрышки в медово-горчичном маринаде — изящный способ готовки ребер в...
Приготовление вкусного штруделя с мясом и картошкой несложно: распластывают...
Фокачча — итальянская пшеничная лепешка, выпекаемая на разных видах теста:...
Лёгкий рецепт невероятно вкусной и полезной пиццы без глютена и лишних калорий.
Приготовление вкусного стейка не требует особых усилий, достаточно знать...
Этот легкий салат с болгарским перцем, обжаренным куриным филе и...
Сыр бри — один из самых известных и любимых мягких французских сыров,...
Цыплёнок, запечённый с цитрусами и травами, станет главным акцентом вашего...
В этом рецепте говядина слегка поджаривается с беконом, а затем тушится в...
Блины — символ русской кухни и отличный вариант для утреннего стола....