Рецепты
/
Буррата
/
Найдено: 0
Буррата
Бурра́та (итал. Burrata, происходящее от итальянского слова «burro», что переводится как «сливочное масло») — это нежный сыр из Италии, сделанный из коровьего или буйволиного молока. В процессе его производства сливочная начинка оборачивается в мешочки из моцареллы и помещается в рассол. В традиционном способе приготовления сыр после засолки заворачивали в зеленые листья средиземноморского растения асфоделус.
|
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский