Рецепты
/
Шафран
/
Найдено: 39
Шафран
Шафран — это пряная и известная по всему миру специя, представляющая собой красно-оранжевые рыльца из цветков крокуса посевного (лат. Crocus sativus), также используемая как пищевой краситель. Русское название «шафран» произошло через ряд заимствований от арабского слова «за’афран», означающего «золотые листья». Ароматные рыльца собираются вручную в первый день, когда крокус начинает цвести.
|
Паэлья с рыбой
В XV веке паэлью в Испании считали едой бедняков. Это блюдо возникло у...
Паэлья с морепродуктами и курицей
Во Испании паэлья с морепродуктами и курицей носит название «микста» — это...
Аджапсандали
Аджапсандали считается блюдом, которое встречается в каждой кавказской и...
Пикантные равиоли с рыбой
Равиоли с рыбой — замечательное сочетание в итальянской кухне. Учитывая...
Суп из говяжьих хвостов
Говяжий хвост — это часть хвоста крупного рогатого скота, очищенная от кожи....
Чесночный суп по-испански в духовке
Испанский чесночный суп — оригинальное блюдо, готовящееся на говяжьем...
Классический чахохбили с курицей и картофелем
Чахохбили с курицей и грибами — это рагу, национальная грузинская кухня....
Паэлья с овощами
Паэлья с овощами — сытное и полезное блюдо, которое можно без сомнений...
Багет с шафраном
Багет со шафраном приобретает красивый оранжевый оттенок. Шафран часто...
Домашняя паста с шафраном и шпинатом
Домашняя паста с шафраном и шпинатом — отличный гарнир к блюдам с соусом....
Курица по-грузински с пряными травами
Среди множества рецептов чахохбили этот выделяется за счет обилия свежей...
Пикантное чахохбили с гранатовым соусом
Чахохбили — классическое грузинское блюдо, пользующееся популярностью во...
Шах-плов
Шах-плов, он же азербайджанский королевский плов, — одно из самых любимых...
Паэлья с креветками, кальмарами, мидиями и каракатицей
Паэлья — символ региона Валенсия на востоке Испании. В классическом рецепте...
Паэлья с куриным филе, горохом и шафраном на курином бульоне
В Испании паэлью чаще подают в воскресенье, но это не значит, что в будни...
Настойка на меду
У медовой настойки множество полезных свойств. Мед — источник витаминов и...
Классическое ризотто с куриным филе
Ризотто — неотъемлемая часть итальянской кухни. Это легкое блюдо из риса,...
Пряная молочная манная каша
В детстве многие вынужденно ели манную кашу под надзором, потому что она...
Манка, жаренная на сковороде
Из манной крупы можно сотворить множество разнообразных блюд, и рецептов...
Сациви с индейкой
Сациви — особый холодный соус, пришедший к нам из грузинской кухни....
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский