Стейк из форели
Стейк из форели представляет собой толстый порционный ломтик, нарезанный перпендикулярно позвоночнику рыбы. Форель относится к семейству лососевых и бывает как морской, так и речной. Для приготовления стейков чаще выбирают морскую форель из-за её крупного размера, сочности и высокого содержания жира. Отличительной чертой стейков из морской форели является их ярко-красный цвет. Эти стейки можно жарить, готовить на гриле, запекать в фольге в духовке или варить на пару.
|
Красная рыба считается деликатесом: ее традиционно подают на стол монархам,...
Предлагаем приготовить полезное, вкусное и визуально эффектное блюдо из...
Легкий и быстрый способ приготовить рыбные стейки на угольном гриле. Фольга...
Форель в сливочном соусе, запеченная в духовке, — удачное блюдо с...
Среди всех видов красной рыбы форель отличается наименьшей жирностью. Она...
Эта рыба давно славится как чрезвычайно полезный продукт. У форели множество...
Форель в сливочном соусе — нежное и вкусное блюдо, которое легко...
Тушение шпината в сливках занимает всего пять минут. Чтобы получить...
Запечённый стейк форели в духовке — одно из самых простых, но вместе с тем...