Филе тунца
Тунец (лат. Thunnus) объединяет 15 видов хищных морских рыб из семейства скумбриевых. Эти рыбы отличаются крупными размерами и обладают плотным розовым или красным мясом. Они обитают в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах. Самым большим представителем является обыкновенный тунец, достигающий веса до 600 килограммов, а за ним следует Тихоокеанский голубой тунец. Эти рыбы высоко ценятся за превосходный вкус, схожий с телятиной, и высокую питательную ценность.
|
Тунец — представитель семейства скумбриевых. Его мясо плотное, питательное и...
Тунец нередко называют морской «говядиной» или «телятиною», потому что по...
В этом рецепте подробно описано, как приготовить тунец татаки. Оптимально...
Мы подготовили для вас подробный рецепт татаки из тунца в арахисовой...
Салат «Нисуаз» сегодня очень популярен и его подают во множестве заведений....
Риет, или Рийет, — это французская закуска, похожая на паштет. Мясо, печень...
Карпаччо из тунца — это одна из вариаций классического итальянского блюда...
Французский порт Марсель, возникший еще в античные времена, примерно в VI...
Тунец — диетический продукт, богат витаминами, аминокислотами и...
Тунец встречается в продаже редко в целиком виде — в ходе промысла обычно...
Тартар — французская закуска. В оригинальном рецепте она готовится из сырой...
Пельмени — знакомое и любимое многими блюдо. Добавить им свежести и...
Горячий салат с обжаренным тунцом кусочками, огурцами, помидорами,...
Татаки из тунца — блюдо японской кухни, приготовляемое путем быстрой обжарки...
Онигири легко перепутать с роллом: тот же рис внутри и те же нори. Но в...
Малокалорийная рыба с высоким содержанием белка и ценными витаминами и...
Тунец — одна из самых популярных морских рыб азиатской и средиземноморской...
Мусака считается блюдом мирового уровня, так как готовится во многих уголках...
Нежный и аппетитный салат на основе пекинской капусты порадует всех, кто...
Вкусный, легкий и освежающий салат с тунцом и огурцами — отличное блюдо,...