Пита
Пита — это плоский хлеб из пшеничной муки, популярный в средиземноморских и арабских регионах. Во время выпечки внутри естественно образуется полость из-за пара, и тесто расслаивается. Благодаря такой структуре, пита идеально подходит для заполнения различными начинками и является классическим блюдом уличной еды.
|