Копченая грудинка
Копченая грудинка — это вкусный и сытный продукт из мышечной ткани с ребер животного. Его засаливают, маринуют с пряностями и коптят. Грудинка может быть из говядины, баранины или птицы, но особенно нежной и ароматной она получается из свинины.
|