Закусочный пирог

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Всем нам рано или поздно нужен выходной. Как приятно в такой день закончить дела пораньше, собраться в тёплой компании, выпить чего‑то крепкого или просто чая, побеседовать и перекусить чем‑то вкусненьким. «Отвести душу», как говорят. Проблемы уходят, и жизнь вроде налаживается. Давайте на этот вечер приготовим порционные закусочные пироги — вкусные, красивые и несложные.

1. Калории
   293,44 кКал
2. Белки
   8,73 грамм
3. Жиры
   23,14 грамм
4. Углеводы
   12,81 грамм
5. ~ Время
   1 ч 40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   100 г
2. Сливочное масло

   ---

   
   50 г
3. Вода

   ---

   
   45 мл = 45 г
4. Соль

   ---

   
   1 ч. л. = 7 г
5. Сахар

   ---

   
   0,5 ч. л. = 4 г
6. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
7. Сметана

   ---

   
   100 г
8. Кефир

   ---

   
   50 г
9. Копченая грудинка

   ---

   
   100 г
10. Сыр эмменталь
    50 г

Шаги:

1. 
   Разогрейте духовку до 200 °C и подготовьте небольшие порционные формочки для выпечки.
2. 
   Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Подготовьте маленькие индивидуальные формочки для запекания.
3. 
   Грудинку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки. Взбейте сметану с кефиром и яйцами, посолите по вкусу, добавьте сыр и обжаренную грудинку.
4. 
   В форму уложите тесто так, чтобы оно заходило на края и формировало корзинку. Выложите начинку и отправьте блюдо в духовку, выпекайте 35 минут.
5. 
   Чтобы вечер был тёплым и уютным, подайте закусочные пироги в формочках, в которых они запекались — так они дольше сохранят тепло. Обязательно подайте бокал вина. Приятного вечера.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский