Вишневый сок
Вишнёвый сок представляет собой ягодный напиток с кисло-сладким вкусом, получаемый отжимом зрелых вишен. Процесс производства включает в себя прессование плодов горячим или холодным методом, сбор жидкости, её фильтрацию, а затем пастеризацию или стерилизацию. Этот сок пьют отдельно или добавляют в алкогольные и безалкогольные коктейли, варенья и кондитерские изделия.
|