Каракатица
Каракатица (лат. Sepiida) — это съедобный головоногий моллюск, который встречается в тёплых и умеренно тёплых морях. В кулинарии чаще всего используют небольшие особи весом 300-600 граммов. Считается, что слово «каракатица» восходит к старославянскому «корокъ», что означает «нога».
|