Улитка из слоеного теста с творогом и малиной

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Улитки из слоёного теста с творогом и малиной приятно удивляют сочетанием ягод, нежной корицы и хрустящей слоёной основы. Выпечка с такой начинкой станет идеальным вариантом для чаепития. Приготовить это блюдо сможете даже если недавно начали заниматься выпечкой. Следуйте нашему рецепту — и всё обязательно получится! Улитки хороши тем, что их можно постоянно экспериментировать с начинкой. Такая выпечка выходит очень мягкой, вкусной и наверняка порадует вас и ваших гостей.

1. Калории
   181,7 кКал
2. Белки
   9,32 грамм
3. Жиры
   6,36 грамм
4. Углеводы
   21,89 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Слоеное бездрожжевое тесто

   ---

   
   0,1 кг = 100 г
2. Творог

   ---

   
   0,1 кг = 100 г
3. Замороженная малина

   ---

   
   0,05 кг = 50 г
4. Яйца

   ---

   
   1 шт. = 60 г
5. Сахар

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г

Шаги:

1. 
   Подготовьте все ингредиенты для начинки. Разморозьте тесто и малину. Разогрейте духовку заранее до 200 градусов.
2. 
   Возьмите посуду подходящего объёма и смешайте в ней размороженную малину, творог и сахар.
3. 
   Разделите готовое слоёное тесто на три полоски и аккуратно уложите начинку, оставив края свободными.
4. 
   Соедините края теста, плотно закрыв начинку внутри.
5. 
   Аккуратно закрутите трубочки по спирали, образуя улитку. Разложите заготовки на противне или в форме для выпечки и смажьте их яичным желтком.
6. 
   Выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Приятного аппетита.
7. 
   Посыпьте улитку сахарной пудрой и украсьте её ягодами малины.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский