Компот из айвы с замороженной клубникой

Украинская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Компот из айвы и клубники — отличный освежающий напиток в жару. Несмотря на небольшой сахар, за счёт фруктов и ягод он оказывается удивительно сладким. Тем, кто любит более кислые компоты, можно добавить немного лимонного сока. Клубника придает напитку нежно-розовый оттенок. Стоит отметить, что эта ягода поддерживает память и зрение, богата антиоксидантами и является источником витамина C.

1. Калории
   17,38 кКал
2. Белки
   0,07 грамм
3. Жиры
   0,06 грамм
4. Углеводы
   4,65 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 12 порции:

1. Вода

   ---

   
   15 стакан = 3000 г
2. Айва
   2 шт. = 400 г
3. Сахар

   ---

   
   5 ст. л. = 125 г

Шаги:

1. 
   Разморозьте клубнику, помойте её и дайте стечь на дуршлаге. Промойте айву и удалите её сердцевину.
2. 
   Айву подготовьте: очистите её и нарежьте дольками или крупными кубиками.
3. 
   Приготовьте компот. В кастрюлю влейте воду и положите туда айву и клубнику. Доведите до кипения, всыпьте сахар. Варите компот 2 минуты, затем снимите с огня и настаивайте напиток 30 минут до остывания.
4. 
   Подавайте компот вместе с сладким пирогом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский