Слово «буглама» происходит из азербайджанского и значит «парное», что...
Азу из баранины можно без труда приготовить дома: в казане на плите, в...
АзУ — традиционное татарское блюдо, уходящее корнями к кочевникам и потому...
Азу — традиционное блюдо татарской кухни с давними корнями. В его составе...
Баранина занимает одно из ведущих мест среди мясных продуктов во многих...
Разноцветные овощи и сочная баранина — вкусное и эффектное блюдо. Оно...
Басма — тушёное бараниное мясо с овощами и зирой по узбекскому рецепту....
Гороховый суп с бараниной требует немного больше времени на приготовление,...
Шурпа из баранины с нутом — одно из визитных узбекских блюд. Это густой и...
«Кебаб» в тюркских языках означает «жареное мясо», а казан — котёл. Округлая...
Единого рецепта приготовления шурпы из баранины не существует, но есть...
Лагман переводится как «растянутое тесто». Это блюдо пришло в Среднюю Азию...
Лагман с редькой — традиционный среднеазиатский вариант лагмана, основой...
Азу — это вкусное и сочное блюдо, которое смело можно подавать на...
Томленная баранина с овощами в казане — лучшее блюдо, чтобы накормить всю...
Высокое содержание белка при относительно небольшой калорийности делает мясо...
Суп Пити с нутом и говядиной — традиционное азербайджанское блюдо. Он...
Грузия известна во всём мире своими аппетитными блюдами, но чахохбили...
Шулюм — подлинный кулинарный шедевр кавказской кухни. Интересно, что многие...
Чтобы дома приготовить классическую шурпу из баранины, важно соблюдать...