«Кебаб» в тюркских языках означает «жареное мясо», а казан — котёл. Округлая...
Обычно кебабы жарят на углях, но сочный люля-кебаб можно запечь в духовке на...
Лучший способ мариновать баранину — когда в составе маринада есть кислота....