Для приготовления домашнего кебаба из баранины понадобится мясо молодого...
Обычно кебабы жарят на углях, но сочный люля-кебаб можно запечь в духовке на...
Мало какое блюдо вызывает столько споров о своей родине, как баранина с...
Шулюм — подлинный кулинарный шедевр кавказской кухни. Интересно, что многие...
На Балканах и в Турции шурпу готовят по своим правилам: вместо классического...
Шурпа распространена во многих странах Средней Азии, включая Узбекистан,...