Прозрачный мясной бульон — основа ароматного супа. Готовят его из говядины,...
Суфле — изысканный шедевр французской кухни, которым французы особенно...
Холодец традиционно готовят без желатина, используя субпродукты. Не забывают...
Холодец из хвостов, или студень, приготовляли из говяжьих хвостов, копыт и...