Слово «буглама» происходит из азербайджанского и значит «парное», что...
Брюссельская капуста пока не стала любимицей домашних хозяйок, и напрасно,...
Азу — традиционное татарское блюдо, которое требует терпения на этапе...
Каждый знаком с картофелем и его пользой, которую трудно переоценить. Но...
Приготовление баранины нередко сопровождают ряд неудобств: специфический...
Азу — традиционное блюдо татарской кухни с давними корнями. В его составе...
Басма — тушёное бараниное мясо с овощами и зирой по узбекскому рецепту....
Гороховый суп с бараниной требует немного больше времени на приготовление,...
«Кебаб» в тюркских языках означает «жареное мясо», а казан — котёл. Округлая...
Лагман переводится как «растянутое тесто». Это блюдо пришло в Среднюю Азию...
Для приготовления домашнего кебаба из баранины понадобится мясо молодого...
Чтобы люля-кебаб на мангале получился ароматным и сочным, важно выбрать...
Обычно кебабы жарят на углях, но сочный люля-кебаб можно запечь в духовке на...
Лучший способ мариновать баранину — когда в составе маринада есть кислота....
Баранина широко пользуется популярностью на севере и западе России и всегда...
Мало какое блюдо вызывает столько споров о своей родине, как баранина с...
Баранина — продукт, популярность которого в кулинарии восходит к народам...
Самса с бараниной является наиболее распространённым способом приготовления...
Томленная баранина с овощами в казане — лучшее блюдо, чтобы накормить всю...
Кебаб — одно из самых известных блюд Турции. В турецкой кухне существует...