День Святого Мартина в Европе сегодня отмечают, пожалуй, лишь католики, а...
Соусом болоньезе обычно подают спагетти, но зачем останавливаться на одном...
Лазанья с говяжьим фаршем — классика итальянской кухни: именно из говяжьего...
Под загадочным словом «ossobuco» скрывается тушёная голень телёнка с...
Замечательное праздничное блюдо получится из утки, нафаршированной печенью....
Рагу — это блюдо, состоящее из мелких кусочков мяса и овощей, заправляемое...
Тушёная говядина в кисло-сладком соусе из красной смородины выходит особенно...