Иногда, устал от многочисленных экспериментов, хочется вернуться к...
Соусом болоньезе обычно подают спагетти, но зачем останавливаться на одном...
Лазанья с говяжьим фаршем — классика итальянской кухни: именно из говяжьего...
Запечённый окунь с солью и розмарином получается сочным и ароматным. Рыба...
Оссобуко — блюдо из мягко томленной говядины по итальянскому рецепту....
Под загадочным словом «ossobuco» скрывается тушёная голень телёнка с...
Первые варианты равиоли готовились с начинкой из яиц и сыра, дополненной...
Рагу — это блюдо, состоящее из мелких кусочков мяса и овощей, заправляемое...
Скумбрию советуют включать в рацион два раза в неделю: ей приписывают...