«Кебаб» в тюркских языках означает «жареное мясо», а казан — котёл. Округлая...
Сегодня существует огромное множество вариантов приготовления запеканок — на...
Булгур является прекрасной альтернативой привычным крупам. Зерна пшеницы,...
Самса — это тот же пирожок, но треугольной формы с начинкой. Тесто для самсы...
В азиатских странах рис считался символом жизни, ведь он очень питательный и...
При словосочетании «индийская кухня» сразу вспоминаются яркая острота и...
Баранина с картофелем — приятное разнообразие в уже знакомом меню....
Куриная шаурма в лаваше — классика уличной еды, но мы поделимся, как...
Шурпа — национальное блюдо тюркских народов, которое готовят из разных видов...