Соусом болоньезе обычно подают спагетти, но зачем останавливаться на одном...
Оссобуко — блюдо из мягко томленной говядины по итальянскому рецепту....
Под загадочным словом «ossobuco» скрывается тушёная голень телёнка с...
Рис с овощами занимает одно из главных мест в вегетарианской и постной...
Рагу — это блюдо, состоящее из мелких кусочков мяса и овощей, заправляемое...
Разные части телятины применяют в кулинарии по-разному: из костей, ног и...