Рецепты
/
Томатное Пюре
/
Найдено: 2
Томатное пюре
Томатное пюре — это измельчённая мякоть помидоров, содержащая от 8 до 12% сухих веществ. Более плотная текстура называется томатной пастой. Для приготовления плод очищают от кожуры и удаляют плодоножку. Измельчённую мякоть процеживают, избавляясь от семян, и затем выпаривают жидкость, добавляя соль. Термин "томат" происходит от ацтекского "томатль", что означает "раздутый плод".
|
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский