Рецепты
/
Свиная Кишка
/
Найдено: 19
Свиная кишка
Свина́я кишка, или черева́, представляет собой натуральную оболочку из свиной кишки, используемую для наполнения колбасным фаршем. В производстве мясных изделий применяются кишки домашних животных, именуемые черевой. Процесс обработки включает очистку, засолку, сушку и дальнейшую упаковку, что позволяет использовать их для изготовления колбас, сосисок, сарделек, купатов и других мясных продуктов. Такая оболочка подходит и для домашнего приготовления колбас.
|
Домашняя колбаса из курицы
С детства нам твердят о вреде колбас. Но если не хочется отказываться от...
Колбаса из свинины
Рацион современного человека почти не обходится без колбасных изделий. Чтобы...
Домашняя копченая колбаса
В домашних условиях можно приготовить не только варёную, но и копченую...
Домашняя колбаса из говядины
Медики считают, что колбасные изделия, продаваемые в магазинах, могут...
Колбаски из фарша в духовке
Эти колбаски нередко называют деревенскими. И неудивительно: блюдо...
Сочные свиные колбаски на гриле
Колбаски можно приготовить из любого вида мяса: для постного варианта...
Домашняя ливерная колбаса
Ливер представляет собой субпродукты животного: печень, сердце, почки и...
Колбаса с картошкой
Картофельная колбаса — рецепт. Несмотря на то, что основа блюда — картофель,...
Печеночная колбаса
Процесс приготовления печёной колбасы из печени удивляет своей простотой....
Домашняя краковская колбаса
Краковская колбаса по ГОСТу требует продолжительного времени копчения в...
Казылык
Казылык напоминает домашнюю кровяную колбасу, только начинкой служит не...
Домашние колбаски из мяса птицы
В современной европейской кухне блюда из птицы занимают лидирующие позиции....
Аппетитная колбаса из свинины в кишках по-домашнему
Колбаса — это продукт, изготовленный из мясного фарша, соли и специй,...
Колбаса на сковороде
Многие предпочитают готовые колбаски, которые можно поджарить на сковороде...
Домашняя колбаса
Домашнюю колбасу готовят из свинины, сала и чеснока. Получается вкусный...
Домашняя сыровяленая колбаса
Рецепт сыровяленой колбасы с нитритной солью позволяет приготовить настоящий...
Домашняя колбаска из оленины
Домашние колбаски отличаются от магазинных, и эти мы приготовили из оленины....
Домашняя кровяная колбаса
Основными компонентами домашней кровяной колбасы являются свиная кровь,...
Оригинальное азу с домашними колбасками в свиной кишке
Азу или пикантную смесь из соуса и мяса чаще всего готовят из конины,...
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский