Рецепты
/
Говяжьи Кости
/
Найдено: 1
Говяжьи кости
Говяжьи кости, остающиеся после разделки туши, обычно представлены в виде трубчатых костей. Они бывают двух типов: мозговые кости с содержанием костного мозга и сахарные кости, которые состоят из хрящей и соединительных тканей. Такие кости применяются для варки насыщенных бульонов и приготовления холодца.
|
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский