Слоеное тесто
Слоеное тесто представляет собой изделие из муки, воды, соли и сахара с добавлением значительного количества масла. Оно создается путем чередования слоев теста и масла, благодаря чему приобретает легкую слоистость. На основе слоеного теста готовят такие блюда, как слойки, пироги и самсу. Различают дрожжевое, содовое и пресное тесто, причём пресное, наиболее слоистое и тонкое, идеально подходит для штруделей.
|
Многие считают выпечку чем-то очень сложным, но это не всегда так....
Круассаны со сгущённым молоком и кокосовой стружкой — отличный выбор для...
Круассаны со сгущенкой, какао и арахисом — нежный десерт из слоеного теста....
Ароматный слоёный пирог с куриным паштетом внутри — отличный вариант как для...
Слоёные слойки с разнообразной начинкой пользуются большой популярностью. У...
Слойки с сахаром — простой и быстрый вариант домашней выпечки к чаю, на...
Слойки с кремом — ароматная и сочная домашняя выпечка, которую точно оценят...
Слойка — это выпечка из слоёного теста с разнообразной начинкой. Истоки...
Круассаны — знаменитая французская выпечка в форме полумесяца. Их едят как в...
Жареные пирожки с сыром можно приготовить за всего лишь 30 минут. Для этого...
Чтобы испечь слоёную выпечку с джемом, потребуется готовое слоёное тесто....
Штрудель — это традиционная выпечка австрийской, немецкой, венгерской и...
Этот рулет получается чрезвычайно просто: достаточно взять готовое слоёное...
Каждый ученик с удовольствием возьмёт яблочные конвертики из слоеного теста...
Рогалики можно испечь из дрожжевого или бездрожжевого теста, однако в этом...
Ачма — классическое блюдо грузинской и турецкой кухонь. Золотистый пирог с...
Долгое время бекон считали дурной приметой для хозяйок: его избегали как...
Самса — узбекский ароматный пирог, который снискал народную любовь....
Индейка считается диетическим мясом с балансированным соотношением белков,...
Хрустящая выпечка с мясной начинкой станет удачной закуской на любом фуршете...