Черника
Черника (лат. Vaccinium myrtillus L.) — это невысокий кустарник из семейства Вересковых, а также одноименная съедобная ягода. Название связано с тем, что ягоды могут окрашивать руки и рот в темный цвет. Чернику потребляют свежей, используют для приготовления варенья и компотов, а также для украшения десертов. Ягоду ценят за её приятный вкус и высокое содержание витаминов.
|